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猪场养数万“猪富帅” 集体跳水练游泳

2013-12-19 00:02:00 来源: 作者: 评论:0 点击:

核心提示:   [摘要]这种半散养、“运动训练”的方式不仅可以提高瘦肉率,还可以使猪肉味道更鲜美,吃起来更细腻、有滋味。   该养殖场工作人员正在训练黑猪跳水。李红叶供图  随着木棍敲击薄铁皮的

 

  [摘要]这种半散养、“运动训练”的方式不仅可以提高瘦肉率,还可以使猪肉味道更鲜美,吃起来更细腻、有滋味。

  

猪场养数万“猪富帅” 集体跳水练游泳(图)
该养殖场工作人员正在训练黑猪跳水。李红叶供图
 

  随着木棍敲击薄铁皮的声音响起,一头头黑猪在饲养员身前开始撒欢狂奔……12月16日上午10时许,保定唐县北罗庄村的一个养猪场里,数万头黑猪开始了每天的“体育课”。通过“运动训练”方法养猪,该猪场不仅大大提高了黑猪免疫力和猪肉品质,还使自己的猪肉持续走俏。从这里走出的黑猪,更被网友亲切地称为“猪富帅”。

  每头黑猪一天锻炼两次,每次一个半小时,其余时间黑猪都在养殖场自由活动——猪场负责人赵卫东告诉记者,公司2008年投资1.55亿元建设养殖基地引进北京黑猪,开始探索用跑步、跳水、游泳等“运动训练”的方式养猪。这种半散养、“运动训练”的方式不仅可以提高瘦肉率,还可以使猪肉味道更鲜美,吃起来更细腻、有滋味。不仅如此,他们还建有饲草基地种植专门喂猪的苜蓿草、胡萝卜、红薯等食物,让猪饮用纯天然地下水,并采取在饲料中添加中药的方式对疫病进行防控,使用中药方剂治疗猪病。经过“运动训练”的猪,猪肉价钱虽然比市场上普通猪肉价钱高出近3倍,却依然供不应求。

  “很多市民尝完鲜后口口相传,带来了更多的顾客。”赵卫东告诉记者,目前公司已在保定设立了3家专卖店,北京和石家庄也分别有2家和1家。近期,还准备在北京、天津、石家庄等地再建设20家专卖店,使口味鲜美的猪肉更快出现在大中城市市民的餐桌上。

  (河北日报)

 

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