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神池县太平庄乡宋村举办“乡村莜面节”

2017-09-26 14:21:58 来源: 忻州网 作者:杨晋明 评论:0 点击:

核心提示:近日,以出产优质莜面闻名的神池县太平庄乡宋村举办了“乡村莜面节”。在农家院内,村民们正在精心制作莜面食品,桌子上摆满了各种各式的莜面窝窝,莜面鱼鱼,拿糕,莜面囤囤、莜面角角等多种本村地产莜面熟食制品。

  忻州网讯 近日,以出产优质莜面闻名的神池县太平庄乡宋村举办了“乡村莜面节”。在农家院内,村民们正在精心制作莜面食品,桌子上摆满了各种各式的莜面窝窝,莜面鱼鱼,拿糕,莜面囤囤、莜面角角等多种本村地产莜面熟食制品,供周边来客观看品鉴尝,莜面是由莜麦加工而成,莜麦在宋村广泛种植。宋村莜麦具有筋度高,粘性差,口感好,吃水多,耐寒耐饥等特点,这次活动旨在推介村里特产,努力打造全乡莜面第一村,为全村人脱贫增收搭起好平台。

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